Диалог между пациентом и д.м.н. врачом гастроэнтерологом высшей категории Васильевым Владимиром Александровичем
Вопрос пациента - Чем же опасен алкоголь?
Ответ д.м.н. гастроэнтеролога – Алкоголь является фактором риска многих заболеваний органов пищеварения. Так, известно, что после употребления 400 г водки или 150 г этилового спирта (этанола) в течение дня происходило развитие острого гепатита. Прием 80 г этилового спирта в течение нескольких лет приводил к хроническому панкреатиту. Позже были получены данные о том, что даже употребление 20 г этилового спирта в день в течение нескольких лет способствовало развитию хронического панкреатита.
Интервью гастроэнтеролога высшей категории д.м.н. Васильева Владимира Александровича "О вреде алкоголя на органы пищеварения" для телевидения г. Одесса (канал "Новая Одесса, декабрь 2013г.)
Вопрос пациента – Какие последствия от приема алкоголя могут быть у человека?
Ответ д.м.н. гастроэнтеролога – Последствия от приема алкоголя могут быть следующие:
1) острое алкогольное отравление (при большом количестве алкоголя, употреблении суррогатов); 2) острое поражение пищевода и желудка (эрозии, язва), поджелудочной железы (острый панкреатит на фоне отека ткани некроза клеток), печени (острый гепатит на фоне некроза клеток); 3) хроническое поражение пищевода и желудка (эзофагит, гастрит), поджелудочной железы (хронический панкреатит на фоне фиброза печени) и печени (алкогольная болезнь печени: стеатогепатоз, стеатогепатит, цирроз); 4) рак полости рта и пищевода, а у женщин еще - рак молочных желез; 5) алкогольная зависимость, в том числе, на пиво (у женщин особенно).
Вопрос пациента - Какие симптомы могут быть при остром и хроническом воздействии алкоголя?
Ответ д.м.н. гастроэнтеролога - При остром и хроническом воздействии алкоголя могут быть следующие симптомы:
1) при остром поражении пищевода и желудка - изжога, боли в подложечной области, рвота;
2) при остром панкреатите - слабость, выраженные боли в верхней половине живота или опоясывающая или с иррадиацией в спину, рвота без облегчения;
3) при обострении хронического панкреатита (боли в левом подреберье после еды, неоформленный стул);
4) при остром (острый гепатит) или хроническом поражении печени (стеатогепатит, цирроз) – слабость, боли в правом подреберье, желтуха;
5) при раке пищевода – рвота из-за непроходимости пищи, а затем воды (механическая непроходимость);
6) при алкогольной зависимости – слабость, утомляемость, пониженный аппетит
Вопрос пациента - В каких случаях люди чаще употребляют алкоголь?
Ответ д.м.н. гастроэнтеролога – Чаще люди употребляют алкоголь при депрессии. Об этом свидетельствуют многочисленные данные изучения этой проблемы в разных странах мира. При этом прием алкоголя у лиц с депрессией не только не улучшал общее состояние, но способствовал даже ухудшению его в конечном итоге.
Вопрос пациента - Существуют ли безвредные дозы алкоголя для организма?
Ответ д.м.н. гастроэнтеролога - Можно дать несколько ответов о безвредных дозах алкоголя на организм взрослого и здорового человека, со ссылкой на различные источники.
Ответ первый - Со ссылкой на данные экспертов Всемирной организации Здравоохранения (ВОЗ), которые рассчитали безвредную дозу алкоголя, как для мужчин - употребление не более 40 г этилового спирта в день (это эквивалентно 100 г водки или 3 бокала вина или 2 бутылки пива), так и для женщин – это употребление не более 30 г этилового спирта в день; для мужчин и для женщин употребление алкоголя не должно быть чаще, чем 5 раз в неделю.
Ответ второй – В Западных странах Европы универсальной дозой алкоголя считали 12 г этилового спирта в день (один глоток, обычно виски)
Ответ третий – Выводы Европейских ученых в 2012 году о том, что… безопасных доз алкоголя нет.
Таким образом, имеет место динамика отношения к воздействию различных доз алкоголя на организм взрослого и здорового человека.
Вопрос пациента - Какие методы диагностики могут быть использованы у лиц, злоупотребляющих или часто употребляющих алкоголь?
Ответ д.м.н. гастроэнтеролога – У пациентов, злоупотребляющих или часто употребляющих алкоголь, могут быть использованы следующие методы диагностики при показаниях и отсутствии противопоказаний: УЗИ органов брюшной полости, сердца и почек; фиброэзофагогастродуоденоскопия (эндоскопия пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки); рентгеноскопия желудка; ирригоскопия; анализы крови (клинические, биохимические, генетические, маркеры вирусных гепатитов и фиброза печени) и другие методы исследований.
Вопрос пациента – Что делать при алкогольном отравлении, симптомах заболеваний органов брюшной полости, когда фактором риска является алкоголь?
Ответ д.м.н. гастроэнтеролога - При алкогольном отравлении необходимо оказать пострадавшему первую помощь (вызвать рвоту и промыть желудок). При необходимости - вызвать скорую помощь на дом (оказание врачебной помощи на месте, эвакуация для интенсивной терапии в больницу).
При симптомах острых или хронических заболеваний органов пищеварения, когда фактором риска является алкоголь, необходимо обратиться к врачу гастроэнтерологу, а при необходимости - проконсультироваться у врача нарколога.
Вопрос пациента – Каждый человек делает выбор - пить алкоголь ему или не пить?
Ответ д.м.н. гастроэнтеролога – Конечно, с этим нельзя не согласиться. Однозначно, что больному человеку не следует употреблять алкоголь. В то же время, каждый здоровый взрослый человек должен сам выбирать - пить ему или не пить алкоголь (виски, водка, вино, шампанское, пиво). Главное – это не навредить.
Вопрос пациента – Чем еще опасен алкоголь?
Ответ д.м.н. гастроэнтеролога Васильева В.А. – Алкоголь по причине смерти занимает третье место по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Так, ацетальдегид (вызывает запах изо рта), образующийся в печени при нейтрализации алкоголя, является высокотоксичным ядом. Внедряясь в клетку, ацетальдегид приводит к изменению ее ДНК, а это приводит в свою очередь к мутации клетки и развитию предрака и рака органов (пищевод, желудок, 12-и перстная кишка, толстая кишка). Образующийся тетрагидроэзохинолин откладывается в нервных клетках мозга, где может находиться до 25 лет.
Более того, следует учитывать обнаружение «азиатского гена». У лиц с «азиатским геном» имеет место непереносимость алкоголя, у них может быть агрессивное поведение. Таким лицам употребление алкоголя противопоказано.
Алкоголь опасен и последствиями в виде абстинентного синдрома, похмелья (это проявления интоксикации). Выделяют стадии хронического алкоголизма, когда при первой стадии у человека имеется тяга к употреблению алкоголя и при употреблении он не может остановиться; при второй стадии человек страдает запоями.
Вопрос пациента – Вредно ли употребление обычного пива?
Ответ д.м.н. гастроэнтеролога Васильева В.А. – Обычное пиво является алкогольным напитком ( две бутылки пива эквивалентны 100 г водки или 40 г этилового спирта). Пиво приводит к повышению кислотности желудочного содержимого (усиливается синтез хлористоводородной кислоты париетальными клетками желудка). Злоупотребление пивом может привести к пивному гепатиту, к раку поджелудочной железы, у женщин – к раку молочних желез и яичников, у мужчин – к импотенции. К тому же пиво усиливает мочеотделение и выводит из организма калий, магний, витамин С. К пиву развивается зависимость, особенно у женщин, лечение которой проблематично.
Думаю, уже достаточно сказано об опасности употребления алкоголя.
В заключение хочу добавить, что продолжаются исследования о влиянии алкоголя на организм человека, органы пищеварения в разных странах мира и о заключениях экспертов мы скоро узнаем.
|