О пользе средиземноморской диеты
Испанские ученые во главе с профессором медицины Барселонского университета Рамоном Эструхом проводили наблюдение за состоянием здоровья 7447 мужчин и женщин в возрасте от 55 до 88 лет в период с 2003 до 2009 гг и опубликовали в "The New England Journal of Medicine" данные. Участники следовали средиземноморской диете, в рамках которой они употребляли четыре столовые ложки оливкового масла холодного отжима в день, либо придерживались диеты другого вида, при которой съедали около 30 г грецких орехов или фундука в день.
Данная диета сокращает на 30% вероятность перенести инфаркт миокарда или инсульт, а также по мнению ряда ученых улучшает функцию печени.
По материалам www.inpressa.ru
|